tisdag 18 juni 2013

LCHF-lunch - the quick fix

Det är så enkelt, även när man har himla bråttom. Visste att jag inte skulle hinna gå ut och äta idag (är mitt uppe i förberedelserna inför stor presslunch för ett herrmodeföretag som byrån jobbar med) och hann inte laga någon matlåda igår kväll. Lösning; köpte med mig kycklingklubba, ett litet paket mozzarella och en ekologisk tomat på ICA på väg till jobbet. Hackade, blandade och toppade med flingsalt, grovmalen svartpeppar och lite (eller ganska mycket) olivolja. Mums!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar