Man får inte missa risotton när man är i Milano... inte ens fast man bara äter LCHF. Il Ristorante Trussardi alla Scala igår var fantastiskt på alla sätt och vis. Jag har velat gå dit länge och blev inte besviken trots skyhöga förväntningar. Enkla, rena smaker - så som milanesisk cuisine ska vara och är känd för - med få, utvalda råvaror. Enkelt och samtidigt himmelskt gott.
Jag och min vän fastnade i en rolig diskussion och blev de sista gästerna kvar i restaurangen och istället för att bli utslängda blev vi bjudna på (ännu mer) champagne av hovmästaren. Det slutade med att vi hamnade runt ett stort bort, sent inpå småtimmarna, tillsammans med hovmästaren och några andra ur restaurangpersonalen drickandas alla möjliga viner. Mer relaxed än så kan det inte bli. Längtar redan tillbaka till nästa besök.
Nu ska jag iväg och shoppa lite innan kvällens bravader. Kram på er alla!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar